Η Αλεξάνδρα Κουκουράκη γεννήθηκε στην Αθήνα. Από μικρή ηλικία ασχολήθηκε με τον αθλητισμό και ειδικότερα με το μπάσκετ.

Η σωστή διατροφή και ο αθλητισμός την ακολούθησαν μέχρι το 1993 όπου πήρε το πτυχίο ως διαιτολόγος, διατροφολόγος.
Αρχικά συνεργάστηκε με γυμναστήρια και κέντρα αδυνατίσματος.
Εκεί διαπίστωσε την ανάγκη του κόσμου και ειδικά των γυναικών να έχουν τη στήριξη και την ολοκληρωμένη γνώση από έναν ειδικό,  ώστε να αποκτήσουν ένα υγιές και καλοσχηματισμένο σώμα.

Η μακρόχρονη προπονητική της εμπειρία την οδήγησε στην απόφαση της το 1998 να φοιτήσει στην G.R.A.F.T.S. (GREEK AEROBIC FITNESS SCHOOL).

Από το 1999 εκτός από διαιτολόγος εργάζεται και ως aerobic–fitness instructor και επίσης ως personal trainer σε πολλά γυμναστήρια της Αθήνας.

Δεχεται κατόπιν ραντεβού.