Safari at Meerkat στο Κουκάκι

Safari01

 

Την Christina Mavridis και τον Romain Krot τους γνώρισα όταν πρωτοήρθαν από το Παρίσι στην Αθήνα πριν 2 χρόνια. Βραβευμένος μπάρμαν ο ένας και υπεύθυνη Δημοσίων Σχέσεων σε οίκους μόδας η Κριστιν ήρθαν με σκοπό να ανοίξουν τον δικό τους χώρο στην Αθήνα. Μετά από δύο χρόνια έρευνας και προετοιμασίας γεννήθηκε το Meerkat στο Κουκάκι.
Ένα all day bar-cafe που προσφέρει από υπέροχο καφέ Taf, πρωινά, απλά σνακ , μέχρι μοναδικά κοκτέιλ δημιουργίες του Romain.
Εγώ πήγα ένα Σάββατο πρωί να φάω brunch με την Κριστιν και να δω και το μαγαζί. Το Meerkat λοιπόν είναι σε ένα στενό στο Κουκάκι, στο ύψος του Μετρό.
Είναι ένας φωτεινός, ανοικτός χώρος με λίγα τραπεζάκια και λιτή διακόσμηση. Το brunch που δοκίμασα ήταν ακριβώς αυτό που ήθελα.
Απλό, όχι βαρύ με παριζιάνικο χαρακτήρα.

Safari03
Αυγουλάκι α λα κοκ με φρυγανισμένες λωρίδες ψωμιού, σάντουιτς χορτοφαγικό για μένα, με ωραίο τυρί και λαχανικά, φρεσκοστυμένο χυμό και 2 υπέροχα γλυκά ημέρας: Tarte tatin και ένα υπέροχο κέικ με κολοκύθα. Ειδικά η Tarte tatin (ταρτ τατεν) ήταν ακριβώς όπως φτιάχνεται στη Γαλλία. Με μήλα και καραμέλα όχι ιδιαίτερα γλυκιά.
Αυτά το πρωί ή το μεσημεράκι.
Το βράδυ χαμηλώνουν τα φώτα, αλλάζει η μουσική και ξεκινάνε τα υπέροχα κοκτέιλ. Καθαρά ποτά, υπέροχοι συνδυασμοί ακόμα και χωρίς αλκοόλ για ανθρώπους όπως εγώ που δεν πίνουν.
Κι αν θέλετε να δημιουργήσετε το δικό σας κοκτέιλ jump behind the bar!!!

Safari02
Περάστε πίσω από το μπαρ και δημιουργήστε με την βοήθεια του Romain και των άλλων παιδιών το δικό σας κοκτέιλ.
Το safari μου στο Κουκάκι τελικά άξιζε…

Meerkat Cocktail Safari
Χρήστου Βυζαντίου 7 Κουκακι Αθήνα
213 0453390
Fb: Meerkat Cocktail Safari

Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε ότι εμείς και οι συνεργάτες μας μπορούμε να ορίσουμε cookies για σκοπούς όπως προσαρμογή περιεχομένου και διαφήμισης. Περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close